Tag: aceto

Hamburger piccanti

IngredientiDosi per 4 persone4 hamburger20 gr di burro4 capperi sotto aceto4 olive farcite1 filetto di acciuga sotto olioprezzemoloolioacetosale e pepe PreparazioneTritare le olive, i capperi, il filetto d’acciuga
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Manzo in salsa verde

IngredientiDosi per 4 persone400 gr di carne di manzo lessaprezzemoloaglioaceto bianco4 cucchiai di olio3 cucchiai di maionese2 uova2 acciughe25 gr di capperifunghetti sott’olio PreparazioneAffettare sottilmente la carne e
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Melanzane in agrodolce

Ingredienti 600 gr di melanzane 1 bicchiere di olio d’oliva sale 1 cucchiaio zucchero 1 bicchiere di aceto bianco aglio Preparazione Lavate e asciugate le melanzane, tagliatele a
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