Ingredienti 300g di funghi porcini 300g di patate 200g di grana grattugiato 100g di burro Sale e pepe Preparazione Accendete il forno a 180 gradi. Lavate e lessate
Ingredienti 175 gr di cioccolato fondente 50 gr di zucchero 40 gr acqua 1 uovo 3 tuorli 200 gr di panna montata Preparazione Sminuzzare il cioccolato e fonderlo
Ingredienti 300 gr. pasta sfoglia (già pronta) Per la crema all’arancia: 2 tuorli 50 gr. zucchero 250 ml. latte 30 gr. farina 1/2 bustina vanillina la buccia grattugiata
Ingredienti 1/2 panettone (anche raffermo) 1 uovo 1/4 l latte 1 cucchiaio di cacao amaro 30 g burro 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino di polvere
Ingredienti 300 gr di tortellini al ripieno di carne 300 gr di pomodori pelati 300g di funghi champignons 1/2 cipolla 2 spicchi d’aglio olio d’oliva grana grattugiato basilico