10/02/2012
Salsiccia con patate
Ingredienti
8 salsicce di maiale
1 kg di patate
vino bianco
1 rametto di rosmarino
olio extravergine d’oliva
sale e pepe
Preparazione
Pelate, lavate e tagliate a cubetti le patate. In una pirofila da forno disponete sul fondo un filo d’olio adagiate le patate e le salsicce. Salate, pepate, cospargete con il rosmarino ed altro olio.
Aggiungete 1 bicchiere d’acqua e fate cuocere in forno caldo a 200°C per 30 minuti circa. Verso fine cottura spruzzate con il vino e fate evaporate. Servitele calde su piatti di portata
15:07 Scritto in Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: secondi piatti, salsiccia, patate, cucina, ricette, vino bianco, rosmarino | OKNOtizie | 
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