Pasta al sugo di gamberi

Ingredienti
300 gr di rigatoni
300 gr di gamberi surgelati
300 gr di passata di pomodoro
1 spicchio di aglio
Prezzemolo
Timo
Alloro
Capperi
Olio
Sale e pepe

Preparazione
Tritate tutti gli aromi e metteteli in una padella antiaderente con l’olio e aggiungete i gamberi. Fate insaporire un po’ e poi aggiungete il pomodoro, i capperi e salate e pepate. Lasciate restringere il sugo a fuoco dolce per 20 minuti circa.

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela e versate nella padella con il sugo di gamberi, fate saltare un paio di minuti e servite.

Pasta al sugo di gamberiultima modifica: 2011-11-17T15:04:57+01:00da save1098
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